要去除炒菜产生的味道，可以从以下几个方面入手：1. 使用油烟净化器：油烟净化器可以有效地过滤掉炒菜产生的油烟和异味，保持室内空气清新。在使用油烟净化器时，应注意定期清洗和更换滤网，以保证其正常运转和过滤效果。2. 通风换气：在炒菜时应及时打开厨房的排气扇或窗户，将室内的异味排出。如果条件允许，还可以安装新风系统或空气净化器等设备，以进一步提高室内空气质量。3. 使用除臭剂：在炒菜后可以使用一些除臭剂或清香剂来去除残留的异味。例如可以使用柠檬、茶叶、醋等物质来吸附异味，并散发出清香的气味。4. 清洗厨房设备：经常清洗厨房设备和用具，如灶台、锅具、抽油烟机等，以去除残留的油污和异味。同时还要注意垃圾分类处理和及时清理垃圾桶，以避免产生异味。5. 使用烹饪技巧：在炒菜时可以使用一些烹饪技巧来减少异味的产生。例如可以先将食材用水泡一下，或者加入一些姜片、葱段等调料来去除异味。总之，要去除炒菜产生的味道需要综合考
大家都知道，油烟中有很多的有害物质，而油烟对人体的上海不仅仅只有皮肤，还会危害到呼吸道的健康，吸入油烟会刺激眼睛和咽喉黏膜，使人们容易诱发、，油烟中含有、二氧化碳以及氮氧化合物等多种有害气体，也会对肺部造成伤害，可能会诱发，等呼吸道疾病，另外油烟里面还含有致癌物质，长时间吸入油烟容易增加患的几率。为了把油烟对人体的危害降到低，厨房好安装烟罩净化一体机，让厨房保持通风。烟罩式一体机包括了风机、除味器、过滤器、集油盘等一系列油烟净化器的装置为一体，能满足大部分餐饮业除油烟的需求，可以说一套烟罩式油烟净化一体机就相当于好几台设备，净化效率也比油烟净化器要高。
油烟净化器的电压是为设备提供吸附能力，当电压过低的时候，就容易出现吸附能力降低，净化效果差的情况，今天小编就分析一下，如果遇到这种情况，是什么原因，我们应该怎么解决？这种情况的发生，常见的情况一般是由于电源工作状态发生了变化，导致输出电压降低，这时候我们就可以通过调节设备的电压调节按钮就可以调高电压的，如下图，一般油烟净化器的电源都会有这样的条件按钮，通过指示的方向旋转就可以调高电压，对于低空油烟净化器电压建议控制在12-14KV这个区间，这个也是根据电场极片的间距来确定的，间距越远可调间距更大。当然也会遇到一种情况，就是按钮扭到大的刻度的时候电压依然上不去，这种情况一般是电源出现了故障，导致输出电压无法达标，这个时候更换电源就可以了。如果电压显示比较低，但是具有净化效果，这个时候就显示的问题，这个时候可以用电压表测量一下，然后根据情况看要不要更换显示之类的配件。当然也有一种情况就是电场，或者绝缘子漏电，导致电压损失，一直无法调上去，这个时候我们可能要检查一下电场或者绝缘子等部件，看看是否有损坏的情况，如果出现这种情况要及时更换，以免引起其他设备故障。
油烟净化器的电场作为设备的部件，是油烟吸收的主要部件，在其工作期间长期带有电荷，产生极强的离子吸附能力，油烟经过的时候会被其直接吸附，并在重力的作用下流入底部的托油盘，当油烟净化器的电场出现故障时，油烟吸附效果会受到很大的影响，甚至会失去净化效果。油烟净化器的电场绝缘子是电场中隔绝电场与外部框架电流的重要组成部分，他能够很好的保证电场电流不会出现串联情况，一般是由铁氟龙或者陶瓷组成，在螺丝松动，或者被水浸湿没有晾干的情况下，也会出现打火短路，甚至烧毁的情况，如果电场干净没有异物，也没有变形，就可以检查一下电场的绝缘子螺丝是否松动，或者被烧毁。电场常见的故障基本就出现在这两个部件中，在检查的时候注意仔细关注这两个部件，如果是清洁问题，清洗就可以解决，如果是变形问题，纠正就可以，如果是绝缘子烧毁了，更换就可以。